توضیحات
Phytolacca americana, also known as American pokeweed, pokeweed, poke sallet, dragonberries is a poisonous, herbaceous perennial plant in the pokeweed family Phytolaccaceae growing up to 8 ft (2.4m) in height. It has simple leaves on green to red or purplish stems and a large white taproot. The flowers are green to white, followed by purple to almost black berries which are a food source for songbirds such as gray catbird, northern mockingbird, northern cardinal, and brown thrasher, as well as other birds and some small animals (i.e., to species that are unaffected by its mammalian toxins).
Pokeweed is native to eastern North America, the Midwest, and the Gulf Coast, with more scattered populations in the far West. It is also naturalized in parts of Europe and Asia. It is considered a pest species by farmers. Pokeweed is poisonous to humans, dogs, and livestock. In early spring, shoots and leaves (not the root) are edible with proper cooking, but they later become deadly, and the berries are also poisonous. It is used as an ornamental in horticulture, and it provokes interest for the variety of its natural products (toxins and other classes), for its ecological role, its historical role in traditional medicine, and for some utility in biomedical research (e.g., in studies of pokeweed mitogen). In the wild, it is easily found growing in pastures, recently cleared areas, and woodland openings, edge habitats such as along fencerows, and in wastelands.
خصوصیات سرخاب کولی:
گل های این گیاه به شکل خوشه و به طول ۲۰ تا ۲۵ سانتی متر است. هر گل در خوشه های کوچک و با گل های سفید و یا سفید مایل به صورتی است و در فصل بهار و تابستان ظاهر می شود.
میوه‌ی آن به شکل انواع توت، گرد به قطر ۴ تا ۱۲ میلی متر، در ابتدا به رنگ سبز و در هنگام رسیدن به رنگ سفید تیره سپس بنفش مایل به سیاه است و شبیه خوشه انگور است، و در فصل پاییز به عمل می آید.
میوه‌ی آن برای انسان و دیگر پستانداران سمی است و از میوه آن برای رنگرزی استفاده می شود. جالب اینکه میوه آن غذای مناسبی برای پرندگان آواز خوان است و خطری برای پرندگان ندارد.
اگر چنانچه بر اثر بی احتیاطی خورده شد برای مقابله با مسمومیت آن شیر بنوشید.
گیاه سرخاب بومی شمال آمریکا، جنوب غربی کانادا و جنوبی و شرق آسيا و زلاندنو است.
پراکنش جغرافیایی آن در ایران نسبتا کم است.
ازدیاد این گیاه از طریق بذر صورت می گیرد. بذر این گیاه به رنگ مشکی است. در صورتی که بذر آن اواخر اسفند و اوایل فروردین تا اردیبهشت کشت شود به راحتی جوانه خواهد زد.
میزان بذر مورد نیاز برای هر هکتار زمین ۲۰۰ تا ۵۰۰ گرم است.
خواص دارویی گیاه سرخاب کولی به طور خلاصه عبارتند از: درمان مشکلات پوستی و روماتیسم، ایجاد استفراغ، ملین، تقویت کننده‌ی خون، رفع کننده سوزش و خارش حاصل از گیاه گزنه.
درمانی برای اختلالات گوارشی، کاهش دهنده آلودگی های قارچی، اختلالات کبدی و تحریک کننده سیستم ایمنی است. تصفیه کننده ی لنف، مخصوصا در تب غده‌ای و التهاب لوزه.
کاربرد خارجی آن برای بیماری های پوستی عفونی مانند جرب و کچلی قارچی پوست، مرهم های تسکین دهنده درد زخم همورویید و مفاصل ملتهب.
سرخاب ضديبوست، سودا و برای جلوگیری از بزرگ شدن غده تیرویید، سفت شدن کبد، درمان ریزش مو، جوش چرکین، خارش پوست، بواسیر و… مفید است.
از برگ‌های این گیاه برای مشکلات پوستی و روماتیسم استفاده می شود.
از برگ گیاه سرخاب کولی به عنوان ایجاد استفراغ، ملین و نیز برای تقویت خون استفاده می شود. ضمنا کسانی که پوست بدنشان در اثر تماس با علف گزنه آزار می بیند، برگ تازه‌ی این گیاه را چند مرتبه روی پوست مورد آزار قرار گرفته می زنند، سوزش و خارش آن را مرتفع می سازد.
ریشه ی خشک شده‌ی آن این روزها به عنوان تصفیه کننده ی لنف، مخصوصا در تب غده ای و التهاب لوزه، به کار می رود و می توان آن را برای درمان ماستیت به کار برد و به داروهای سرشاخه های گیاه سرخاب کول روماتیسم اضافه کرد.
ضماد این گیاه برای سرطان پستان مفید است. لذا باید تمامی سطح پستان را به استثنای نوک آن با ضماد این گیاه پوشاند و به مدت ۳ روز، پارچه ای را با دم کرده ی ریشه ی آن مرطوب کنید، سپس ضماد را عوض و ضماد دیگری گذاشته شود و تا ۱۵ روز این کار ادامه یابد.
پماد ساخته شده از ریشه، برای زخم های پوست، اگزما، کبودی، رگ به رگ شدن، تورم مفاصل، و زگیل توصیه می شود.
برای جلوگیری از بزرگ شدن غده تیرویید برگ های سبز این گیاه را مانند سبزی خوردن می توان همراه غذا مصرف کرد.
برای جلوگیری از سفت شدن کبد و رفع آن از برگ‌های این گیاه استفاده می شود.
جهت درمان حالت صفراوی از سبزی این گیاه استفاده شود.
برای درمان سودا مقدار ۰/۵ گرم از ریشه این گیاه با نظر پزشک استفاده شود.
برای درمان دانه های جلدی مزمن حدود ۰/۵ گرم از ریشه ی این گیاه را ابتدا چند آب بجوشانید و بیرون بریزید. سپس از ریشه ی آن استفاده شود.
جهت جوش های چرکین صورت از ریشه این گیاه به صورت پماد بمالند.
برای درمان ریزش موی سر که باعث پیداشدن لکه های کوچک عاری از مو می گردد از پماد این گیاه استفاده کنند.
برای درمان بواسیر مقدار ۰/۵ گرم از ریشه این گیاه را به روش شماره یک تهیه و بنوشید و از پماد گرد ریشه این گیاه به محل بمالند.
جهت درمان خارش پوست با دمکرده ریشه این گیاه پوست را بشویند.
قسمتهاي مختلف سرخاب كولي داراي گليكوزيد ساپونيني به نام «فيتولاتوكسين» است. گياه سرخاب كولي داراي آلكالوييد، كاتشين و فلاونوييد، دو نوع اكسيم آزاد، اسيدهاي فنوليك آزاد، بتاسيانين و تانن مي‌باشد. از كاربردهاي درماني اين گياه مي‌توان به اثرات مسهلي و قي آوري، درمان روماتيسم، اسكوربيت و ديسمنوره اشاره كرد.البته مصرف مقادير غير درماني اين گياه سبب اختلالات گوارشي و التهاب دستگاه گوارش و كندي تنفس شده و حركات قلب را به تدريج كاهش مي‌دهد. محققان در بررسي تاثير عصاره سرخاب كولي را بر روي خواص الكتروفيزيولوژيكي گروه دهليزي – بطني مورد بررسي قرار داده‌اند.
قلب رت نر پس از خارج شدن تحت انفوزيون با محلول تيرود قرار گرفته و با استفاده از روش‌هاي الكتروفيولوژيكي كليه پارامترهاي الكتريكي قلب از قبيل ثبت از دهليزها، ثبت از بطن‌ها، ثبت از نيروي انقباضي عضله قلب و اندازه گيري سرعت هدايت در گروه دهليزي بطني مورد مطالعه قرار گرفت. نتايج اين تحقيق نشان داد كه عصاره متانولي گياه سرخاب كولي در يك مدل وابسته به غلظت با تاثير بر روي شاخص‌هاي پايه و عملكردي گره سبب دپرسيون نسبي پارامترهاي فوق شده و احتمالا مي‌تواند نقش ضد آريتمي فوق بطني گياه را مطرح كند
نتايج تحقيقات محققان دانشگاه علوم پزشكي تهران حاكي از تاثير عصاره گياه سرخاب كولي در بهبود آريتمي قلب است كه مهمترين عامل مرگ ناگهاني قلبي به شمار مي‌رود. به گزارش سرويس پژوهشي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، دكتر عباس حاجي آخوندي، دانشيار و دكتر محسن نايب پور، استاديار فارماكولوژي و محمدرضا ورديان ريزي دانشجوي داروسازي دانشگاه علوم پزشكي تهران و دكتر يونس اشرفيان، پژوهشگر داروسازي در تحقيقات خود با بررسي «اثر عصاره متانولي گياه سرخاب كولي بر خواص الكتروفيزيولوژيك گره دهليزي – بطني ايزوله رت نر» در يك مدل وابسته به غلظت دريافتند كه اين عصاره با تاثير بر روي شاخص‌هاي پايه و عملكردي گره سبب دپرسيون نسبي پارامترهاي الكتريكي قلب مي‌شود كه اين امر احتمالا مي‌تواند نقش ضد آريتمي فوق بطني اين گياه را مطرح كند. يكي از انواع مهم آريتمي‌هاي قلبي تاكي آريتمي‌هاي فوق بطني است كه با توجه به دامنه وسيع وقوع حملات و ميانگين پايين سن افراد مبتلا نياز به يافتن دارويي با كارايي بالا و سميت حداقل احساس مي‌شود. داروهاي موثر در تاكي آريتمي‌هاي فوق بطني، به علت وجود عوارض جانبي به ويژه عوارض آريتمي‌زايي نتوانسته‌اند به عنوان داروي ايده آل در درمان اين آريتمي‌ها مطرح شوند، بنابراين در اين زمينه تاثير داروهاي گياهي مورد بررسي قرار گرفته است.
