توضیحات
Micromeria persica is a medicinal and aromatic plant, belonging to the Lamiaceae family. The chemical composition of the essential oils (EOs) from aerial parts of M. persica were extracted using hydro-distillation method and analysed using GC and GC–MS. Fifty-two compounds were identified in the EOs of aerial parts of M. persica. The main chemical compositions were n-hexadecanoic acid (14.9%), thymol (9.5%), linoleic acid (8.0%), carvacrol (5.6%), (E)-nerolidol (5.5%), linolenic acid (5.5%), α-cadinol (2.7%), linalool (2.7%), borneol (2.6%), caryophyllene oxide (2.3%) and pulegone (2.0%). Presence of borneol, thymol, carvacrol and pulegone suggests the potential of this plant as a flavouring source in the food industry, being used in perfumery and cosmetics industry, vitamin E synthesis and exhibit strong fungicidal, antibacterial and antimicrobial activities.
Micromeria persica is widespread across Iran. It is sometimes placed within the genus Satureja. The name is derived from the Greek words μῑκρος (mīkros), meaning “small,” and μερίς (meris), meaning “portion” referring to the leaves and flowers
گل ریز ایرانی
گل کوچک ایرانی
گلگ ایرانی
گیاهی از خانواده نعناییان و گونه ای انحصاری ایران است ، بسیار کوچک و ظریف ، معطر و خوراکی ، با گلهای ۲ میلیمتری و برگهای اکثرا ۳ میلیمتری .
این گونه نیز مشابه جنس خویشاوند و نزدیک خود (مرزه satureja) ، صخره زی میباشد.
در استان فارس عموما با نام محلی چای کوهی به صورت دمنوش یا ادویه استفاده می شود.
تمام قسمت های گیاه اعم از شاخه ها، برگها، گلها، معطر هستند و بویی شبیه بوی لیمو عمانی + فلفل سفید دارند.
این گیاه خاصیت ضد قارچ و ضد باکتری بالایی دارد ولی به دلیل معرفی نشدن آن در سطح وسیع کمتر شناخته شده است.
تصاویر و اطلاعات توسط دوست عزیزم، مهندس رامیار مجیدی تهیه شده است
