توضیحات
Alpinia oxymitra is a moderately sized ginger with shoots to about 2 m tall that hold narrow leaves and a terminal, upright inflorescence with densely set, orchid-like, waxy white flowers. Alpinia oxymitra is widespread in wet, submontane forests from Indochina to the Malay Peninsula. It adapts well to cultivation and makes most desirable ornamental for tropical and most warm temperate climates. Young shoots are eaten as a vegetable, the fruits are edible and sweet when ripe
زنجبیل آکسی میترا (آلپینیا آکسیمیترا) گونه ای کمیاب از زنجبیل ها است که برگ های بلند و کشیده و گلهای سفید دارد و همانند همه زنجبیل ها ریزوم های زیر زمینی معطر دارد
این گیاه بومی جنگل های گرم و مرطوب جنوب شرق آسیا است و مناسب کاشت در شرایط آپارتمانی (گرم و کم نور) است
ساقه های جوان این گیاه به عنوان سبزیجات خوراکی مصرف میشود
همچنین میوه های آن بعد از گلدهی شیرین هستند و خورده میشوند
این گیاه خویشاوند نزدیک زنجبیل گالانگال است
