توضیحات
Siraitia grosvenorii, also known as monkfruit or luohan guo, is a herbaceous perennial vine of the gourd family, Cucurbitaceae. It is native to southern China and northern Thailand. The plant is cultivated for its fruit extract, called mogrosides, which creates a sweetness sensation 250 times stronger than sucrose. Mogroside extract has been used as a low-calorie sweetener for drinks and in traditional Chinese medicine.
میوه مانک یا لو هن گوو نوعی پیچک از خانواده کدوییان بومی چین است
شیرینی طبیعی میوه آن 250 برابر شیرینتر از شکر است و البته چون این شیرینی از جنس شکر نیست کاملا بی ضرر است
این شیرینی حاصل از ماده ای به نام مگروساید است که برای بدن انسان ضرری ندارد و مانند شکر عامل بیماری نمی شود
این میوه در طب سنتی چین کاربرد زیادی دارد
میوه مانک / مانک فروت بومی چین بوده و به صورت شیرین کننده در بسیاری از کشورها موجود است
میوه مانک / مانک فروت (Monk fruit) بومی کشور چین بوده و کشت آن توسط یک راهب دلیل نامگذاری آن است.
این میوه که ظاهری شبیه به خربزه کوچک و سبز دارد، برای سالیان توسط پزشکان طب سنتی چینی (TCM) استفاده می شده است.
این میوه اخیرا مورد توجه افرادی که به دنبال مواد غذایی کم قند (مانند افراد دیابتی) هستند، قرار گرفته است.
