توضیحات
Hyssopus officinalis or hyssop is a shrub in the Lamiaceae or mint family native to Southern Europe, the Middle East, and the region surrounding the Caspian Sea. Due to its purported properties as an antiseptic, cough reliever, and expectorant, it has been used in traditional herbal medicine.
زوفا گیاهی است پایا از تیره نعناعیان که به حالت خودرو می‌روید. ریشه اش ضخیم و منشعب و ساقه‌هایش نسبتاً چوبی و برگ‌هایش کوچک و متقابل و نوک تیز و بسیار معطر می‌باشد. گل‌هایش زیبا و معطر است. اسانس این گیاه مشابه اسانس نعناع است و مصرف طبی دارد. این گیاه چند ساله است که تا ۶۰ سانتی‌متر رشد می‌کند و عملکرد دارویی آن خلط‌آور و ضدعفونی‌کننده است. نام علمی این گیاه ” Hyssopus officinalis” می‌باشد و به انگلیسی به آن “Hyssop” می‌گویند و از خانواده نعناعیان است. این گیاه در اروپا و آسیا می‌روید. برگ‌های آن کوچک، خط در، نوک تیز و سبزرنگ است که بسیار معطر می‌باشد. گلهای آن آبی و گاهی سفید اند که در انتهای ساقه ظاهر می‌شود.
