توضیحات
Elaeis guineensis is a species of palm commonly just called oil palm, but also sometimes African oil palm or macaw-fat. It is the principal source of palm oil. It is native to west and southwest Africa, specifically the area between Angola and The Gambia; the species name guineensis refers to the name for the area, Guinea, and not the modern country which now bears that name. The species is also now naturalised in Madagascar, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, Central America, Cambodia, the West Indies, and several islands in the Indian and Pacific Oceans. The closely related American oil palm Elaeis oleifera and a more distantly related palm, Attalea maripa, are also used to produce palm oil.
Human use of oil palms may date as far back as 5,000 years in West Africa; in the late 1800s, archaeologists discovered palm oil in a tomb at Abydos dating back to 3,000 BCE. It is thought that Arab traders brought the oil palm to Egypt.
نخل روغنی آفریقایی یا در اصطلاح عمومی روغن پالم گونه ای از نخل است که در مناطق گرمسیری کاشته میشود و روغن دانه های آن استخراج میشود.
گونه آفریقایی گونه تجاری پالم روغنی است که محصول خیلی بیشتری نسبت به گونه آمریکایی تولید میکند
طبق تحقیقات تیم بانک بذر جنوب روغن پالم هیچ گونه سرطان زایی ندارد و بر خلاف دیدگاه کوچه بازاری موجود سرطان زا نیست و حتی تراریخته هم نیست
مشکل اصلی این روغن تجمع در بدن انسان هست یعنی در رگ ها و بافت بدن و قلب رسوب میکند و احتمالا باعث سکته قلبی در صورت رسوب مقدار زیاد چربی در قلب میشود.
پس به یاد داشته باشید تجمع چربی پالم در بدن مشکل اصلی آن است و ربطی به سرطان و تراریخته ندارد.
تعداد محدودی از بذرهای این گیاه برای تحقیقات علمی دانشگاهی توسط تیم بانک بذر جنوب وارد ایران شده است و هدف ما قطعا کاشت وسیع و تولید انبوه این روغن در ایران نیست.
هم اکنون این روغن با قیمت بسیار ارزان تر از روغن کنجد و زیتون از خارج از کشور توسط کارخانه های داخلی خریداری و بسته بندی میشود و در انواع غذاهای روزانه ایرانی ها مصرف میشود
