بذر سبزیجات کولانترو (کالانترو) یا گشنیز مکزیکی
بسته 100 عددی
Culantro Herb
Eryngium foetidum Seeds

۵۰,۰۰۰ تومان

موجود در انبار

توضیحات

Eryngium foetidum is a tropical perennial herb in the family Apiaceae. Common names include culantro, Mexican coriander, long coriander. It is native to Mexico, Central America, and South America, but is cultivated worldwide, sometimes being grown as an annual in temperate climates. In the United States, the common name culantro sometimes causes confusion with cilantro, a common name for the leaves of Coriandrum sativum (also in Apiaceae), of which culantro is said to taste like a stronger version.

کولانترو (کالانترو) یا گشنیز مکزیکی گونه ای از سبزیجات مکزیکی از خانواده چتریان است که به تازگی (درسال 1396) توسط بانک بذر جنوب در ایران معرفی شده است.
این سبزی عطر و طعمی قوی دارد و بخاطر شباهتش به عطر گشنیز و اینکه بومی مکزیک است به اسم گشنیز مکزیکی نیز شناخته میشود.
کولانترو دارای عطر و طعم بسیار عالی و قوی می‌باشد. طعم آن تا حدودی شبیه گشنیز است ولی عطر و طعم کولانترو قوی تر می‌باشد. این گیاه در غذاهای مکزیکی، آمریکای لاتین کاربرد زیادی دارد. از کولانترو در بسیاری غذاها مثل گوشت، سوپ، سبزیجات و .. استفاده می‌شود. این گیاه یک ساله است ولی در مناطق گرم دو ساله می‌باشد. این گیاه دارای برگ‌های بلند است. برگ‌ها به اندازه 20 تا 30 سانتی‌متر بزرگ می‌شوند. کولانترو در طب سنتی هم مورد کاربرد دارد و برای درمان بیماری های مختلف از جمله صرع، تب، گزش مار و یبوست استفاده شده است.
نیاز های این گیاه عبارتند از
نور: متوسط
رطوبت: کمی مرطوب
دمای محیط: گرمسیری
خاک: خاک های مرطوب

در گلخانه گرم و مرطوب این گیاهبسیار عالی رشد میکند

Additional Informations

Kingdom: Plantae
(unranked): Angiosperms
(unranked): Eudicots
(unranked): Asterids
Order: Apiales
Family: Apiaceae
Genus: Eryngium
Species: Eryngium foetidum

Binomial name:
Eryngium foetidum

Synonyms:
Eryngium antihystericum Rottler